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果蔬漂燙機對果蔬有固色作用保持果蔬色澤不改變氣了很大作用

作者:山東快猫在线下载APP(dé)食品機械有限公司 來源: 時間:2020-04-17 10:55:56 瀏覽次數:

果蔬漂燙機是我(wǒ)公司專做的一款殺青設備,是果(guǒ)蔬加(jiā)工食品消毒,速凍、烘幹、脫水、凍幹、脫皮及其他深加工預處理不可缺少的設備。具有鏈板(bǎn)和鏈條(tiáo)送(sòng)進出料(liào)、效率高等特點。漂燙水循環裝(zhuāng)置結構簡單,運行可靠。
果(guǒ)蔬漂燙機是我公司專做(zuò)的一款殺青設備,是果蔬加工食品消毒,速凍、烘幹、脫水、凍幹、脫皮及(jí)其他深加工預處理不可缺少的(de)設備。具有鏈板和鏈條送進(jìn)出料、效(xiào)率高等特點。漂燙水循環裝置結構簡單,運行可(kě)靠。

果蔬漂燙機加熱方式采(cǎi)用蒸汽加熱,設備操作(zuò)簡單,產量高,自動控溫(wēn)裝置、雙層保溫材(cái)料,是目前國內的(de)食品蔬菜漂燙設備(bèi)。該設備可根據客戶的要求定做(zuò)。

果(guǒ)蔬殺青機技術參數:

1、網帶:輸送帶為不(bú)鏽鋼SUS304網帶,寬度可根據產量大小定(dìng)做。

2、動力:變頻調速,變頻電機

3、加熱:打孔式加熱或者換熱器加熱,角座閥控(kòng)製,節省蒸汽,加熱速度快。

4、保溫性:熱水槽三側麵保溫(wēn)(兩邊(biān)和底部)

5、材質:除標準件(jiàn)外都是(shì)不鏽鋼(gāng)SUS304.

6、池體設有清洗引孔,方便清洗死角,便於清汙(wū),排水。

7、滅菌段帶蓋子,排氣口。

果蔬漂(piāo)燙流水線有蒸煮機,冷卻機、瀝水機等組成。整機采(cǎi)用SUS304不鏽鋼製作,漂(piāo)湯溫度、速度可根據工藝要求設(shè)定。該機運行平穩(wěn),噪(zào)音低,伸縮性(xìng)小,不易變形,易(yì)保養。水(shuǐ)溫由溫控儀自動控(kòng)製,速度采用變頻(pín)調速。主要適用於根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等(děng)產品的漂燙。

該漂燙機zui大特點是(shì)在生產過程中(zhōng)實現了自動化和(hé)流水作業,減省了人工(gōng)環節,提高了產能(néng),節約了成本。

同樣也適(shì)用於禽蛋、肉類、魚類、貝殼等的鹵製和熟(shú)化(huà),以及蔬菜(cài)類、海帶、菌類(lèi)等的殺青(qīng)。
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